唐大寒
教授
擅长临床危重病人营养支持、糖尿病及慢性肾功能不全、肥胖、营养不良等疾病营养干预治疗,肿瘤营养代谢免疫治疗,居民健康教育及营养师培训
个人介绍
★原中南大学湘雅二医院营养科主任医师、教授
★湖南药膳食疗研究会副会长、高级药膳食疗师、科普作家
★湖南省临床营养质量控制中心主任、湖南省营养学会副理事长
★营养师专业委员会主委、国家职业技能鉴定(公共营养师)考评员
★《东方食疗与药膳》杂志编委及常务理事、《糖尿病新世界》杂志顾问
★现任湖南妇女儿童医院营养专家顾问、世中联药膳食疗专业委员会常务理事等职
从事临床营养学医疗教研工作40多年,擅长临床危重病人营养支持、糖尿病及慢性肾功能不全、肥胖、营养不良等疾病营养干预治疗,肿瘤营养代谢免疫治疗,居民健康教育及营养师培训等;发表科研、教学论文40篇、医学科普文章500余篇;主编、参编专著12部;获国家发明专利一项;获省部级科研成果3项。多次获湖南省委宣传部、省科协等联合颁发的优秀科普成果奖。
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